Archivo de la etiqueta: Calcio

Los 7 alimentos más alcalinos: los AlK-magníficos

Los 7 alimentos más alcalinos  Los AlK-magníficos 1. Espinacas Todas las verduras de hoja verde se deben comer en abundancia, pero la espinaca es mi favorita porque es fácil de encontrar, fácil de usar en las recetas, ensaladas, licuados o batidos… … Sigue leyendo

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La comida vegetariana: poderosa fuente de salud

Physicians Committee for Responsible Medicine La dieta vegetariana ha sido propuesta por muchos, desde filósofos como Platón y Nietzsche hasta líderes políticos como Benjamín Franklin y Ghandi, e ídolos modernos como Paul McCartney y Bob Marley. La ciencia también apoya … Sigue leyendo

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De dónde saca un vegetariano…

Ser vegano o vegetariano puede resultar muy extraño para algunos de nosotros que no tenemos ni idea de lo que el concepto implica, ya que nos sorprende cómo puede ser saludable eliminar grupos enteros de alimentos de la dieta. Cuando … Sigue leyendo

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Semillas de Cañamo

¿Por qué el uso del cáñamo casi ha desaparecido hasta hace bien poco? El gobierno de los EEUU prohibió los cultivos de Cáñamo hace unos 60 años ya que era la competencia más fuerte contra su algodón. Lo mismo intentó … Sigue leyendo

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Sésamo

Es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad. En la tumba del faraón Ramses III (siglo XIII a.C.) hay indicaciones sobre su uso culinario. En la tradición hindú, el sésamo representa el principio de la vida. En la … Sigue leyendo

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Tahín

Receta de Tahín   Ingredientes 100 g. de sésamo pelado crudo 2 ó 3 cucharadas de aceite de sésamo o de oliva 1 cucharada de jugo de limón Sal de roca (andina o del Himalaya) a gusto Agua (en función … Sigue leyendo

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